Etnobotanikçi Mehmet Karataş’tan Bir Başvuru Eseri: “Köklerden Göklere”

İnsanlık tarihinin en eski şifa kaynaklarından biri olan sirke, Etnobotanikçi Mehmet Karataş’ın kaleminden dökülen "Köklerden Göklere" adlı eserle yeniden hayat buluyor. Neolitik Çağ’dan Sümerlere, antik dönemlerden modern tıbba uzanan bu kapsamlı çalışma, çok yakında okurlarla buluşmaya hazırlanıyor.

Antik Bir Miras, Modern Bir Mucize

Yüzyıllardır hem mutfakların vazgeçilmezi hem de şifa arayanların ilk adresi olan sirke, bu kez bir etnobotanikçinin merceğinden inceleniyor. Mehmet Karataş, yeni kitabında sirkeyi sadece bir gıda maddesi olarak değil; "Gençlik ve Sağlık İksiri" kimliğiyle, tarihsel gelişimi ve modern dünyadaki mucizevi etkileriyle ele alıyor.

Neolitik Dönemden Günümüze Tarihsel Yolculuk

Kitap, okuru zaman tünelinde bir yolculuğa çıkararak;

• Neolitik Dönem: Sirkenin ilk izleri ve keşfi,

• Sümer Medeniyeti: Mezopotamya’da sirkenin kullanımı ve önemi,

• Modern Çağ: Bilimsel veriler ışığında sirkenin sağlığa faydaları gibi pek çok kritik konuyu derinlemesine işliyor.

Okurlara Büyük Müjde: E-Kitap Ücretsiz!

Mehmet Karataş, bilginin paylaşarak çoğalacağına olan inancıyla, kitabın fiziksel baskısı tüm seçkin kitabevlerinde yerini alırken; dijital versiyonunun (e-kitap) kendi web sitesi üzerinden ücretsiz olarak indirilebileceğinin müjdesini verdi.

"Köklerden Göklere: Gençlik ve Sağlık İksiri Sirke" çok yakında tüm kitapçılarda ve yazarın resmi web sitesinde yayında olacak!

Mehmet Karataş Kimdir?

Etnobotanikçi kimliğiyle tanınan Mehmet Karataş, bitkilerin insan kültürüyle olan ilişkisini ve geleneksel kullanım yöntemlerini bilimsel bir süzgeçten geçirerek gelecek nesillere aktarmayı vizyon edinmiş bir araştırmacı-yazardır.